Какво беше менюто ви вчера и какво е днес?

**GILDA** · 10.01.2008, 11:14

видях във някакъв форум такава тема и си помислих ,че и на нас ще ни бъде полезно да обменим менюта защото понякога ми е много трудно да го измисля
ако искате ............

**Лена** · 10.01.2008, 13:23

Не е лошо като идея!

Аз съм ЗА

**Лена** · 10.01.2008, 13:26

За вчера имахме пиле с гъби и ориз на фурна!

За днес съм решила шницели и картофено пюре.

Десерт - каквото е останало от новогодишните торбички на децата

**Скарлет** · 10.01.2008, 14:01

Чудесна идея,но надявам се няма да се разсърдите,ако добавя и още нещо към темата...

**Скарлет** · 10.01.2008, 14:03

Ето и днешното меню:
Задушени зеленчуци
Пъстърва на тиган

**GILDA** · 10.01.2008, 14:05

днес обядвахме пилешка супа и зрял боб яхния

**petgrbg** · 10.01.2008, 16:47

Снощи запечени картофи с шунка , пушено сирене , течна сметана и кашкавал .После зелник с праз , кисело зеле и сирене . Довечера същото , трябва да се дояде

**fani77** · 10.01.2008, 17:31

МММММММм вкусно!Може ли рецептите на картофите и на зелника?Ние вчера ядохме картофи с наденица на фурна,а днес зрял боб яхния и за десерт-тиквеник!

**petgrbg** · 10.01.2008, 18:30

Картофи- Обелени , нарязани и овкусени картофи наредих в тава.Сипах вода и олио. Като се изпекоха , наредих отгоре шунка , пушено сирене , полях с течна готварска сметана и настъргах кашкавал. Върнах обратно да се запече. Може да се сложи и топено сирене , и каквото там намериш.

Зелник - два стръка праз задуших с олио и 1-2 с.л. вода. В отделен съд запържих кисело зеле на ситно , докато омекне. След като поизстинаха ги смесих , натроших вътре сирене и поръсих с черен пипер. В намаслена тава сложих две кори готови за баница , сложих от сместа и така до края. Отгоре поръсих с олио / не много / и на умерена фурна около 180-200гр. изпекох до зачервяване. След изваждането се полива с около 25гр. разтопено масло и 1с.л. вода и се покрива с кърпа да се задущи.

Зелника е превъзходен. Не остана .