Първоначално написано от
violeta petrova
Аз искам да споделя своята рецепта.Правя милинки често и много ги харесваме.
Продуктиза тестото:
Брашно
1/2 кубче мая,разтворено с 1 ч.л сол и 2 с.л захар
500мл.топла вода
Замесва се меко тесто и се оставя малко да втаса.Разточва се на голяма кора около 1/2 см.и обилно се намазва с неразтопена свинска мас(може и с краве масло) и пак обилно се поръсва със сирене(300-400гр)
Навива се на руло и се нарязва на пръстени около 2 см дебели и се нареждат в обилно намазана тава на разстояние.Отгоре се залива с:
2 яица разбити с 1 ч.ч прясно мляко(или вода)и се наръсва с галета.Добавят се няколко бучки масло и се слага да се пече в студена фурна на 300градуса.Опитаите и кажете дали не Ви харесва!Съжалявам,че нямам с какво да снимам и да покажа,но мисля че сами ще се убедите в резултата.
Отговори с цитат
Bookmarks