След толкова козунаци и кифли, вчера правихме това:
1. Сирени охлювчета
- 1 яйце
- 1 бурканче кисело мляко/бурканче, защото рецептата е от онова време,това са 2 и 1/4 чаши/
- 1 каф. лъжичка хл. сода
- малко сол
- брашно
От всичко това се замесва тесто, дели се на 4 и всяка топка се разточва. Всеки лист се маже с мас и предварително обърканите 3 яйца и сирене. Навива се на руло и се режат малки парчета, които в тавата се слагат обратно. Отгоре с намазват с разбито яйце. Сега ще пакажа и снимките - дано сте ме разбрали
Bookmarks