ЗДРАВЕЙТЕ МОМИЧЕТА!ИСКАМ ДА НАПРАВЯ СОЛЕНА ТОРТА С ПАЛАЧИНКИ.УТРЕ ЩЕ ИМАМ ГОСТИ И.... МОЛЯ ДА МИ ДАДЕТЕ НЯКОИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕЦЕПТИ.БЛАГОДАРЯ ВИ ПРЕДВАРИТЕЛНО
ЗДРАВЕЙТЕ МОМИЧЕТА!ИСКАМ ДА НАПРАВЯ СОЛЕНА ТОРТА С ПАЛАЧИНКИ.УТРЕ ЩЕ ИМАМ ГОСТИ И.... МОЛЯ ДА МИ ДАДЕТЕ НЯКОИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕЦЕПТИ.БЛАГОДАРЯ ВИ ПРЕДВАРИТЕЛНО
Братовчедка ми я правеше така: между всяка палачинка слагаше пълнеж, който си отива с тях - например кисели краставички, руска салата, шунка, пилешко месо на дребни късчета. Ще ти дам моята рецепта за майонеза и ще си изядете пръстите - правиш си класическата майонеза, но в началото, когато се захване, слагаш малко сол, продължаваш с олиото, добавяш 1-2 лъжички лимонов сок, пак олио и т.н. Лимоновият сок отпуска майонезата, а солта и олиото я сгъстяват. Когато прецениш, че е готово, опитваш на вкус и евентуално добавяш още от подправките. Оставяш в хладилника да се охлади и стегне допълнително. Сваряваш яйца, изстудяваш ги, разрязваш на 2 по дължина, вадиш жълтъците и настъргваш на ситно ренде. Пълниш белтъците богато с майонезата, нареждаш в голяма плитка чиния и отгоре поръсваш с жълтъчните стърготини. Под яйцата може да поставиш нещо зелено за украса, или пък отстрани, и после скромно приемаш възторжените поздравления на гостите
Скоро по една от телевизиите даваха рецепта за солена торта като предварително бяха напазарували от супермаркет няколко вида салатки:руска,италианска,европейска и дори кашкавал със майонезат.н.Реди се:ред палачинки,ред-салата.Отгоре с майонеза размесена със сметана(гъсто киселомляко) се прави украса със шприц,маслини и розички от домат.
Благодаря на всички!Дадохте ми чудесни идеиСега топката е в моето поле-утре кухнята е моя,а после ще пиша какво съм сътворила,ако искате
Обещах да пиша,но по здравословни причини не успях
Сега отново съм тук!Та за менюто:
1.салата Мирон
2.плата-комбинирани:
колбаси и кашкавал
3.вместо палачинкова торта направих палачинки с пълнеж от различни салати и пилешко месо
Основно ядене:
пилешки рула с гарнитура от картофено пюре
Ами това е!
Благодаря за адмирациитеНаистина мислех да правя торто,но не ми се отдава рязането на еднакви парчета,затова реших да бъде така
Здравей, аз правя една солена торта с палачинки, правят се палачинките, после се реди по следният начин:
слагаш една палачинка, мажеш я с майонеза, после слагаш нарязано на малки кубчета сирене, пак палачинка, пак я мажеш с майонеза, поръсваш с нарязани на малки кубчета кисели краставички, после един ред с шунка, после един ред с печени консервирани червени чушки, после ред с шпек салам, и така ги повтаряш докато постигнеш желаната височина на тортата, отгоре се намазва пак с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал, в средата се слага една маслина цяла, и от средата към краищата се слагат нарязани на дълги и тънки ивички кисели краставички, редуващи се с ивички червена стерилизирана чушка. Трябва да престои поне една нощ в хладилника, за да е по-вкусна. Да ви е сладко.
rosi_vesko, ще споделиш ли рецептата за тази салата Мирон, която си правила за твоите гости?
С удоволсвие!
0,200грама стерилизирани гъби -нарязани
0,200гр.кисели краставички
0,200гр.сладка царевица
0,200гр.цедено кисело мляко
0,200майонеза
сол и черен пипер на вкус
аз не слагам сол,защото от продуктите е достатъчна!
И да не забравиш ракийката-добре изстудена!
Добър апетит!
Bookmarks