-
Активност
-
Активност
Братовчедка ми я правеше така: между всяка палачинка слагаше пълнеж, който си отива с тях - например кисели краставички, руска салата, шунка, пилешко месо на дребни късчета. Ще ти дам моята рецепта за майонеза и ще си изядете пръстите - правиш си класическата майонеза, но в началото, когато се захване, слагаш малко сол, продължаваш с олиото, добавяш 1-2 лъжички лимонов сок, пак олио и т.н. Лимоновият сок отпуска майонезата, а солта и олиото я сгъстяват. Когато прецениш, че е готово, опитваш на вкус и евентуално добавяш още от подправките. Оставяш в хладилника да се охлади и стегне допълнително. Сваряваш яйца, изстудяваш ги, разрязваш на 2 по дължина, вадиш жълтъците и настъргваш на ситно ренде. Пълниш белтъците богато с майонезата, нареждаш в голяма плитка чиния и отгоре поръсваш с жълтъчните стърготини. Под яйцата може да поставиш нещо зелено за украса, или пък отстрани, и после скромно приемаш възторжените поздравления на гостите
-
-
Активност
-
Активност
-
-
Активност
-
Активност
Здравей, аз правя една солена торта с палачинки, правят се палачинките, после се реди по следният начин:
слагаш една палачинка, мажеш я с майонеза, после слагаш нарязано на малки кубчета сирене, пак палачинка, пак я мажеш с майонеза, поръсваш с нарязани на малки кубчета кисели краставички, после един ред с шунка, после един ред с печени консервирани червени чушки, после ред с шпек салам, и така ги повтаряш докато постигнеш желаната височина на тортата, отгоре се намазва пак с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал, в средата се слага една маслина цяла, и от средата към краищата се слагат нарязани на дълги и тънки ивички кисели краставички, редуващи се с ивички червена стерилизирана чушка. Трябва да престои поне една нощ в хладилника, за да е по-вкусна. Да ви е сладко.
-
Активност
Сега се сещам,че братовчедка ми я правеше точно по гореописания начин.
-
-
-
Активност
Изглежда доста вкусна.Още утре ще я приготвя.
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks