Моля помогнете ми да открия нещо като урок по моделиране на захарни фигурки.Малката ми дъщеря скоро има рожден ден и искам да я изненадам с оригинална торта,но как да направя фигурките
Моля помогнете ми да открия нещо като урок по моделиране на захарни фигурки.Малката ми дъщеря скоро има рожден ден и искам да я изненадам с оригинална торта,но как да направя фигурките
В Kауфланд има толкова различни готови захарни фигурки.Търси на щанда на бакпулверите, ванилиiте, цветните пръчици за торти..
Ако държиш все пак сама да ги направиш виж тези мои зайчета:
http://recepti.rozali.com/recepti-velikden/p4269.html
Зъл е живота на малките дяволи,
малките винаги жертви са ставали,
малките плащат за всички беди,
ако си дявол ГОЛЯМ БЪДИ!
Дата 13 - най-тъжния ми ден....
Ето избирай на воля и после да показваш http://picasaweb.google.com/miciottinina
Захарните фигурки се правят от парено тесто. Кипва се 1к.ч. вода, 1/2к.ч. олио и 1 щипка сол. Като кипне се изсипва 1к.ч. с връх брашно, разбърква се енергично с дървена лъжица. След като сместа изстине напълно се меси с пудра захар, първо започва да лепне (много) и поема страшно много пудра захар, за да спре да лепне в пудрата захар се добавя царевично нишесте или нишесте "Ванилия". Разделя се и се боядисва. Оформя се и се оставя да изсъхне, за да не залепват трябва да съхнат върху съд поръсен с пудра захар или нишесте.
Може да се съхранява в найлонови торбички в хладилник известно време.
Bookmarks