A пробвала ли си салата със същите съставки, само че с purslane (в БГ му казват "тученица"
http://www.google.com/search?q=Pursl...w=1069&bih=579) вместо спанака. И не се задушава, само се накъсват листата, и се обърква с кис,мляко, солта и чесъна. Нещо като нашата снежанка е, но е супер лека и вкусна
Става уникална салата, среща се в турската кухня - semizotu
Bookmarks