Омлет с месо по арабски

Продукти:200гр. телешка кайма, 1вр. пресен лук, 1ч.л. брашно, 2с.л. масло, 2к.ч. мляко, магданоз, копър,сол и 3 яйца.
Приготовление:Яйцата се разбиват, добавя се ситно нарязания лук, солта,брашното и млякото. Всичко се разбърква добре, добавя се каймата и магданоза и пак се разбърква. В намазана с маслото тавичка изсипваме сместа и я печем в умерена фурна до готовност. Гарнираме омлета със сварен ориз и украсяваме с малко копър и магданоз. Може да се добави и картофено пюре.
omlet s meso po arabski.jpg

Бон Апетй