Бухтички

[qni]

2-яйца
1ч.ч.-кис.мляко
1/3ч.ч.-захар
1ч.л/равна /-сода бикарбонат
2ч.ч-брашно
ванилия

Яйцата и захарта се разбиват ,прибавя се кис.мляко със содата След това ванилията и брашното.Брашното се слага толкова ,че да се получи смес малко по-гъста от тази за кекс.Пържат се в дълбок съд с повече мазнина.С лъжица се загребва от сместа и се пуща в нагрятото олио.Те веднага изплуват и започват да се поклащат Време е да спра да пиша и да взема да ги покажа