Продукти:
2-3 тиквички
За плънката:
1/2кг. кайма
кашкавал
лук,копър,магданоз,сол
1-2с.л. домати(или1 домат)
Приготвяне:
Тиквичките се разрязват по дължина.Издълбават се.Попарват се във вряща вода с малко сол,за около 1-2 мин.
Издълбаното от тиквичките се нарязва на ситно.
В тиган се слага олио.Прибавя се нарязания лук,каймата и тиквичките.Прибавяме подправките и домата(ако не е консервиран,трябва да се обели и настърже на ренде).Зпържва се всичко за около 2-3мин.
Пълним тиквичките с плънката,поставяме ги в тава с малко вода вътре.Опгоре ги поръсваме с кашкавал.Запичаме в силна фурана.![]()
![]()
Bookmarks