Ориз със зеленчуци

[qni]

1 ч.ч.-ориз
праз-1/2 глава
грах и царевица-замразени
моркови-2бр/на кубчета/
кашкавал
олио ,сол на вкус,риган


В дълбок тиган/по възможност с капак/ се слага олиото да покрие дъното .Задушават се зеленчуците докъто си променят цвета.После се прибавя измития ориз и се запържва .След това се долива вода -3ч.ч..Слага се сол и риган. Разбърква и се похлупва с капак като се намаля температурата.След около 15 мин. ориза е готов.Сервирате докъто е топъл и порасвате с настърган кашкавал .

[liana]

Аз слагам и кисели краставички на кубчета.

[qni]

Дори и гъби съм слагала и става много вкусно.