А аз ги приготвям ,като омазня с доста св.мас,маргарин или масло ,тавичката.Поръсвам върху мазнината сол,ч.пипер,кимион,чубрица и каквото още си обичате и тогава нареждам добре измитите и разрязани на две картофки,с разреза надолу.Поставям в загрята фурна и пека около 20 мин.Тази рецепта я видях в едно колинарно тв предаване и ги представиха точно като "Родопски надупени картофи".Наистина са много вкусни,който не ги е приготвял ,нека опита