Салата от цвекло с майонеза - 1 вид
ПРОДУКТИ:
500 г цвекло
200 г майонеза
1 глава чесън
лимонов сок на вкус
сол на вкус
шипка захар
ПРИГОТВЯНЕ:
Цвеклото се изчиства, измива и сварява. Нарязва се на ситни кубчета, смесва се с майонезата и пресования или счукан чесън и се подправя със лимонов сок, сол на вкус и щипка захар.

Салата от цвекло с майонеза - 2 вид
ПРОДУКТИ:
1 средно голяма глава цвекло
1 кисела ябълка
2-3 с. л. майонеза
лимонов сок
малко настъргана лимонова кора
няколко маслини
настъргана лимонова кора
ПРИГОТВЯНЕ:
След като се почистят, захарното цвекло и ябълката се настъргват на ренде и се подправят на вкус с лимонов сок и щипка настъргана лимонова кора. Прибавя се майонезата. Сместа разбърква и се разпределя на порции, които се гарнират с изчистените от костилките маслини.

Много са сполучливи и двата вида.
Понеже съм фен на червеното цвекло ви предлагам тези две рецепти