мм супер са сърчицата
Джема,къде си?Скоро не си ни показвала нещо вкусно и красиво.
Ох, най-после намерих време да напиша рецептите.Първоначално написано от elena88
Калии
2 яйца
2 кафени чаши пудра захар
ванилия
брашно до гъстота малко по-гъсто от кексово тесто
Разбиват се яйцата със захарта и ванилията, прибавя се брашното. С чаена лъжичка се слага на разстояние от тестото в намазана тава или върху пекарска хартия. Пече се на 200 гр до бледорозово. Докато са горещи бързичко се слепват с пръсти в основата, за да се получи калийка. Малко е въпрос на навик, горещо е , но се свиква. Затова не печете голяма доза наведнъж, ще изстинат и се втвърдяват, а тогава не могат да се слепят- чупят се.
Сърца
Нямам специална рецепта, ползвам маслено тесто, малко на око. Примерно 2 яйца, 1 пак масло, 1 чаша пудра захар, ванилия и брашно. Половината от тестото се оцветява в розово. Изрязват се сърца,на които се правят дупчици ( аз ги правя с капачка от флумастер) пекат се при 200 гр. На розовите сърца се пише буквата на булката, а на другите- на младоженеца с клечка за зъби, като периодично се потапя в гъстияка смес от какао и вода . Две по две се завързват сърчицата с панделки или тюл.
Темата е вече много голяма, ще открия втора част.
Джема, миличка, немога да открия последните рецепти,които написа.Става въпрос за дантелената рецепта.Моля напиши ги пак.Харесаха ми,но неможах да си ги запиша и да ги опитам.Приятен ден.
Живка
ICQ: 308-124-916
Bookmarks