От кухнята на Джемма

[Djemma]

Доматена питка

Рецептата я взех от BG Mamma, за съжаление не помня кой я пусна там.

Продукти:
около 2 1/2 чаени чаши брашно;
3/4 чаена чаша олио
1 чаена чаша доматен сок
мая, колкото кибритена кутийка
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сол
чубрица или босилек

Разтваря се маята в доматения сок и от всички продукти се забърква тесто (аз го правя с дървена лъжица с дупка по средата). Оставя се да втаса за около час-два и това е.

За пица се пече в зависимост от продуктите отгоре.

За питка - на умерена фурна (около 180 градуса) зокато порозовее, след което се поръсва с вода и завива с кърпа.

Стават невероятни пици и питки от него

[alys]

Джемма, направиха ми впечатление формичките на питките - специални ли са, защото ми приличат на кутийки от пастет. :? Слънчогледът е прекрасен!

[Djemma]

Права си, набито око имаш от пастет са, но в тях съм сложила и хартиени, така, че ги вадя много лесно.

[pep-4o]

Ако това са кутийки от пастет, наистина е добра идея :? пък аз се мъчех да ги пека в гювечетата, но пак не са мини кексчета

А сега съм сложила чесновите хлебчета на Джема и нямам търпение да се изпекат (процесите с втасването вече минаха)
Но пък цялата къща вече замириса на чесън
Като пробвам, ще редактирам тук

[Djemma]

О, не ме питайте как странно ме гледаше продавачката, като купих 10 пастета. Исках да имам 10 формички за маффини затова,а горката жена сигурно си е помислила, че се запасявам . А не питайте и децата като питат какво ще закусваме и аз им отвръщах филия с пастет. Горкичките , реакцията беше и двамата в един глас- паааааак лиииии? Ама то човек кво ли не прави като не може да си намери форма по предназначение- оборот на стоките-заместители прави.

[pep-4o]

Благодаря Джема за прекрасната рецепта.
Станаха особено за чесъноядец като мен Невероятни са

[alys]

Много весело това с пастета . А за вътре може да сложа пекарска хартия (нямам специални хартиени формички).

[Djemma]

Шоколадова торта

Блатът е от натрошен готов блат + ванилов пудинг на д-р Йоткер. Кремът е от шоколадов пудинг на д-р Йоткер, отгоре е с шолодов кувертюр , върху който с остро ножче начертах различни криви. Розичките са от сметана разбита с прибавка на разтопен шоколадов кувертюр. А в средата е шоколадова розичка от същия кувертюр, излят в пластмасова форма .

[goldenova]

Невероятна е тортата ти Djemma !

[mylli]

Мале момичета спрете се малко, все пак идва лято, да не съм сладокусна, добре, ама аз - каквото видя все ми се дояжда Мъжлето ми каза че няма да ме води на море

[Djemma]

Днес правих чеснови хлебчета

[veni_3000]

Ами Джема нали сега е на диета не я итересува за нас които не сме

[Djemma]

Да, да , а питате ли мен?

[mylli]

Тези дни и аз правих чесновите хлебчета и то - цели два пъти, не успях да ги снимам защото така бързо ги нападах че забравях за всякакви снимки...........

[goldenova]

Djemma, как ги правиш чесновите хлебчета? Предполгам, че ги замесваш с машината за хляб.