-
Активност
Панирани връхчета от коприва
Това е едно чудесно предястие или мезе!
Но за домакинята е доста парещо! Сега едва пиша на клавиатурата! Пуста коприва много пари!
Та рецептата е:
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша бира
2 жълтъка (при малки яйца) или 1 при големи.
сол и черен пипер
Добре се разбърква.
Прибавят се предварително разбитите на сняг белтъци.
Приготвя се от връхчета на млада коприва.
Загрява се повечко олио.
Вземат се по две, три връхчета от копривата. Държите ги за дръжчиците и
така ги потапяте в панировката. Пържат се до златисто!
Прекрасни стават!
-
Модератор
-
Активност
И на мен много ми харесват панираните връхчета от коприва!Таня ,благодаря ти,че ми припомни с твоята рецепта,че е време да направя и аз гарнитурката.Тази година още не съм готвила нищо от коприва.Само ,че при мен рецептата е сведена до стандартна панировка-яйце,брашно,сол и малко водичка.А като обработвам копривката,задължително ползвам гумени ръкавици от аптеката на бройка,така никога не ми се парят ръцете.
Наистина рецептата ти е деликатес!
-
-
-
Активност
Таничка,ако не ме беше подсетила сигурно тази година изобщо нямаше да се сетя за тази вкуснотийка,но вчера я направих и за по малко от 5 минути вече нямаше нищо в чиниите,хем аз ги добавям като гарнитура.А за бирата в панировката,нали съм си морско чедо,винаги си сипвам при паниране, но само при риба.Виж не съм се замисляла за холестерола,хем при мен си е належащо...
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks