-
-
Активност
Масленица от универсалното тесто
Масленица
Втасалото унив. тесто се разделя на 4 топки.В купа се поставя разтопена мас .Средно голяма тава се подмазва с мас или олио .Всяко топче се потапя в купата с маста .То се затопля и следтова се раздърпвапърво в ръцете като се въртии после в тавата ,така че да стигне краищата й.Поръсва се с натрошено серене .В този ред се слагат всички топчета едно върху друго.Най-отгоре също се ръси със сирене .След това се навива на руло.Усуква се с издърпване ,за да се изтъни.Така докъто се завие в кръг.Масленицата се оставя да втасва около 30-40 мин. Така ще запълни тавата .Може да се намаже с разбит жълтък с олио.Пече се в умерена фурна.
Вместо мас може да се използва и олио/масло/ ,но да е затоплено .
-
Активност
Понички
От същото тесто се правят малки топчета ,колкото орех.Разточват се на кръгчета с дебелина 2-3мм.В средата се поставягъст мармалад или сирене 1ч.л..Покрива се отгоре с друго кръгче.Краищата се притискат добре ,за да се слепят.След това се пържат в загрято олио .
Тази рецепта не съм я правила .
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks