По молба на Зори пускам тази рецепта.

Продукти:
5 яйца
2 ч. ч. брашно
2 ч. ч. пудра захар
1 пак. масло
1 ч. ч. прясно мляко
бакпулвер
сладко от бели череши/ може и друго
орехи

Приготвяне:


Белтъците и жълтъците се разделят. Маслото, захарта и жълтъците се разбиват. Прибавят се постепенно брашното и млякото. Изпича се в умерена фурна. Като поизстине се намазва със сладкото и се залива с белтъците, разбити с 1/2 ч. кристална захар и се поръсва с орехи. Допича се на горен реотан до покафеняване на белтъците.
Когато не съм имала прясно мляко съм го заменяла с кисело, разбъркано с малко вода. Случвало ми се е да украсявам белтъците с топинг карамел или шоколад.