Показване на 1 до 9 от 9

Тема: Помощ

  1. #1

    Подразбиране Помощ

    Другата седмица ще имаме важни гости,но само за почерпка,без вечеря!Знае ли някой рецепти за някакви хапки,ордьоври и такива дребни неща които да сервирам с пиенето.Моля ви помогнете ми!

  2. #2

    Подразбиране

    Ето тук има интересни неща, дано нямаш проблем с руския.Ако имаш зартуднения-питай.
    http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=27282

  3. #3

    Подразбиране

    Виж и това, може да ти дойде някоя идея :

    http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=63437.0

    а това е една страхонта идея, която съвсем скоро ще осъществя :

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=603183#603183

    пред последната рецепта, с пилешките бутчета

  4. #4

    Подразбиране

    Почнах да ти пиша за моето Йордановденско меню и тогава видях, че Зори ти е дала линк към темата по тоя повод. Там има доста идеи, само ще напиша, че картофите на Фрея (има снимка в албума в подписа ми) станаха хит и се изядоха на часа. А рулцата с шунка, които предложи Зори, са си класика и просто бяха отнесени - едва ги снимах . Аз ги направих с домашна руска салата.

    В темата има линк към албума на Фрея, където също има някои страхотни идеи. Намери време да го разгледаш, много е вдъхновяващ!

    Освен мезетата, замесих в машината за хляб тесто, което наредих във формичките за мъфини по следния начин - омесих топчета с големина на много едър орех и ги сложих по три във формичка. Като втасат и се опекат, става нещо доста ефектно и върви добре с мезетата.

    Можеш да разгледаш и този сайт - http://www.100gr-sladki.com/
    Виж падащото меню "солено" - има добри идеи за ефектни хапки.

  5. #5

    Подразбиране

    Цитат Първоначално написано от sladka hapka
    Почнах да ти пиша за моето Йордановденско меню и тогава видях, че Зори ти е дала линк към темата по тоя повод. Там има доста идеи, само ще напиша, че картофите на Фрея (има снимка в албума в подписа ми) станаха хит и се изядоха на часа. А рулцата с шунка, които предложи Зори, са си класика и просто бяха отнесени - едва ги снимах . Аз ги направих с домашна руска салата.

    В темата има линк към албума на Фрея, където също има някои страхотни идеи. Намери време да го разгледаш, много е вдъхновяващ!

    Освен мезетата, замесих в машината за хляб тесто, което наредих във формичките за мъфини по следния начин - омесих топчета с големина на много едър орех и ги сложих по три във формичка. Като втасат и се опекат, става нещо доста ефектно и върви добре с мезетата.

    Можеш да разгледаш и този сайт - http://www.100gr-sladki.com/
    Виж падащото меню "солено" - има добри идеи за ефектни хапки.
    Много интересен сайт, жалко ,ч е няма и рецепти.

  6. #6

    Подразбиране

    Цитат Първоначално написано от kotentseto
    Много интересен сайт, жалко ,ч е няма и рецепти.
    Казваш коя от "хапките" ти е харесала, и веднага ти намираме рецептата.
    Виж, за тортите не обещавам! :wink:

  7. #7

    Подразбиране

    Благодаря ви много момичета,страхотни сте!
    Някои знае ли как се правят еклерчета,харесах си тези с рокфора(аз го мразя но гостите ни са французи,а те обожават миризливите сирена :P )!
    Черпя всички по едно i

  8. #8

    Подразбиране

    Еклери:
    1 ч.ч. вода
    1/2 ч.ч. олио
    1 щипка сол
    4 яйца
    1 ч.ч. брашно
    Водата, олиото и слота се слагат да заврат. Слага се брашното и се бърка (с дървена лъжица). След около 20 сек. се маха от котлона. Бъркането продължава още 3-4 мин. докато стане гъста смес. След като сместта поизстине се слагат едно по едно 4те яйца и продължава да се бърка. В намазана с масло тави4ка се слага от сместта като се загребва с чаена лъжичка. Пекат се в силна фурна.

  9. #9

    Подразбиране

    Реклама:
    Еклерите от рокфор са много атрактивни. Аз бих си спестила малко труд за приготвянето насамите еклери и бих направила кошнички от бутер тесто. Това само като идея ти го подхвърлям, ако си притисната от времето...

Правила за писане

  • Не може да отваряте теми
  • Не може да публикувате отговори
  • Не може да прикачате файлове
  • Не може да променяте мненията си
  •