Шницели с овесени ядки

[qni]

250гр.-овесени ядки
2бр.-яйца
2с.л.-брашно
4 -сварени картофа
1 -глава лук
сол,чубрица ,кимон ,чер.пипер

Приготвяне:Овесените ядки се накисват за 2 часа в топла вода.След това се изцеждат и към тях се прибавят яйцата, картофите- сварени и настъргани ,лука също настърган,брашното ,сол на вкус и подправките .Разбърква се .После в тигана и се изпържват като традиционните шницели.