Бирен Наполеон

[Скарлет]

За блатовете:
1/2 ч.ч. бира
3ч.ч. брашно
300 гр маргарин

За крема:
6 яйца
2ч.ч захар
1л.прясно мляко
ванилия
2с.л. брашно
1-2 резена масло

Разтапя се маргарина.Прибавя се към брашното,заедно с бирата.Омесва се тесто,разделя се на 10 топки.Всяка се разточва на тънка кора.С някакъв съд се очертават и изрязват всички кори,така,че да са еднакви.Всяка кора се набожда с вилица и се изпича.
Крем
Слага се на котлона половината мляко.Другата половина се разбива с останалите продукти за крема и след това се прибавя към врящото мляко,бърка се да стане крем.Накрая се прибавя маслото.

Блатовете се заливат,докато крема е още топъл.Отгоре също се намазва с крем,може да се поръси със смлени орехи или лешници.Може да се постави отгоре върху тортата не тежка тенджера или друг съд,за да слегне .Задължително трябва да престои 24ч.

[Скарлет]

Ето и резултата от първия Наполеон,който правя.

[lubopitko]

Изглежда много добре.
Снощи направих торта НЕЛКА и като я украся ще ви я покажа.