Мили момичета,
споделете вашите рецепти за пълнен шаран (търсих във темите,нищо не открих)
За първа година се каня да пълня шаран...Шаранът ще го намажа с лимон да престои, ще го посоля.. Мисля да задуша много лук,гъби, орехи, сол, кимион ,накрая да добавя и кашкавал на кубчета и с тази плънка да напълня шарана, да го зашия и каквото остане от плънката да го оставя отстрани...
Някой ме посъветва да сложа и домати..ама аз си мисля,че така ще стане на манджа...,а аз не искам нито ориз ,нито домати...дали ще стане както съм го замислила?
Майсторките бързо да дават съвети..