Дон Базилио! Защо са кръстили това ястие така, не ми е ясно. И съм просто изумен,защото то си е типично нашенско.
Трябват ни яйца,луканка,пресен лук,чесън,люти чушки,чер пипер и овче сирене,чисто масло.
Луканката леко запържваме и я махаме.В мазнината слагаме нарязаните чушки.Изчакваме малко да омекнат ,добавяме чесъна и лука по едро нарязани.Като се позадушат слагаме половин пакетче чисто масло,натрушеното на едро сирене и няколко яйца.След като яйцата се позапържат връщаме луканката.След това набавяме достатъчно количество препечени филийки,каса с бира или вино/една две бутилки/ и я почваме.Всичко зависи от лютивите чушки,количеството луканка и..и...дон Базилио