Рецептите на Zito !

[galya_kost]

Zito,хайде дееее!От кога не съм правила манджа с усмивка,къде се загуби!

[zito]

Привет дами! Идва лято! Салатки, таратори,салатки рибка,таратори ....................ама тараториииииии. Наблягам аз на таратора защото научих нещо ново и искам да го споделя. Знайте ли ,че се прави с кисело мляко от 2 процента масленост.Много е важно! Пропорцията е 1 към 1 мляко- вода. А че задължително трябва да престой в хладилника 24 часа(ха това е тайната),че краставицата трябва да е настъргана и се слага много копър, ама много. И на солта не се скъпете. Чесънче смачкано няколко склидки. Те така.Проста работа е таратора ще каже някой-да ама не! Правил съм много таратори без тези маааалки подробности. И след като майстор готвач сподели и си направих ...малееее.Че като си отворих едно Узо и се замислих за лято.........Очакват ни горещи дни.