Има ли някой от вас уред за подквасване на кисело мляко.Мисля да си купя такъв.Нека да обсъдим и обменим опит.Аз съм се спряла на ТРИСТАР
http://tectrade.bg/tomatocart/produc...e35c8979a4e032
Има ли някой от вас уред за подквасване на кисело мляко.Мисля да си купя такъв.Нека да обсъдим и обменим опит.Аз съм се спряла на ТРИСТАР
http://tectrade.bg/tomatocart/produc...e35c8979a4e032
наскоро рекламираха на тефал - изглежда по-удачен, може да се приготвя цедено мляко. все още се колебая дали да си купя. Ако някой го е ползвал нека ми пише
И аз съм му хвърлила око,но проблема не е в уреда , а в млякото.Едно време за децата си го квасих и без уред и ставаше супер,но сега е направо кошмар.С уреда трябва да си гледаме и по едно животинче да ни дава мляко
Редактирано от pepen : 29.10.2011 в 14:48.
Аз мисля,че проблема не е в домашното мляко/защото млякото в кутии,ако е мляко,е толкова преработено,че освен за пиене, за нищо не става/,а в закваската.Много малко марки,които продават в магазините,стават за закваска.Например при нас знам само за "Русалка"
rusinova@mail.bg
Гледах в предаването "Така го правят жените",че към закваската се слагат няколко капки мая за сирене и се завиват бурканите по традиционния начин-след това обърнаха обратно подквасеното мляко и то не се изсипа от буркана.Някой дали е пробвал този начин за подквасване ?
Чудесна работа върши и едно старо одеало. Сваряваш ДОМАШНОТО мляко, оставяш го да изстине, колкото да ти търпи малкото пръстче. Топиш една лъжица в кисело мляко, което става за закваска, после я слагаш в прясното. Затваряш с капачки, ама не запечатваш съвсем. Нареждаш бурканите върху одеалото и ги завиваш хубаво. Долу горе пак след 8 часа може да се отвият и ако не е течно млякото значи е готово.
Вместимост 2 литра.Невероятно кисело мляко става и катък много лесно много бързо.Не е необходимо млякото да е топло.Може да си го сварила ве4ерта и на другия ден да го подвкасваш без затопляне
http://www.pazaruvai-lesno.bg/view_p....php?pid=69874
Звучи ми като добра инвестиция
Bookmarks