Вкусотийките на Гергана

[gpiano]

Великденски курабийки


6 яйца
300гр мас
1/2ч.ч олио
1/2 пакетче краве масло или маргарин
1ч.ч кисело мляко
700гр захар
2 амонячни соди
1ч.л сода бикарбонат
ванилия
кората на един лимон
брашно колкото поеме

От продуктите месим не много меко тесто, защото при печене да не се разлеят курабийките. Трябва тестото да е леко твърдо. Роаточваме на кора 1см и с формички изрязваме курабийките. Печем на 180-200 градуса до златисто.

Пробвайте ги за Великден!