Резултати от търсенето

  1. Djemma

    Великденска тема !

    Не се притеснявай, няма никакви проблеми. И да не стане тази година- все ще има идруг Великден.:D Шегувам се, наистина не ми е спешна рецептата. А колкото до рулото- правих го с козуначено тесто, исках да пробвам как ще с еполучи самото му правене. Обаче Наталина в друг форум сподели, че с...
  2. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Оооо, чудесна идея. Аз не мога да идвам всеки път на срещите ви, но пък що планината да не дойде при Мохамед? :D Само кажете кога и е уредено.:kissyou:
  3. Djemma

    Великденска тема !

    Ето ви една идея за козуначено руло, взета е от чешки сайт. Снимките са мои .
  4. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Снощи правих кръгли хлебчета "Пайд", давала съм вече рецептата: А тази сутрин едно козуначено руло, пак по рецепта, коато съм писала- за традиционен козунак.
  5. Djemma

    Великденска тема !

    Аааа, няма проблем. Аз си чакам търпеливо тука.:kissyou:
  6. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Добавих я.
  7. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    За днешната вечеря - пърленки. Рецептата не помня на кого беше, но цитирам автора: 1 яйце 400 гр. кисело мляко / 1 кофичка / 1 с.л сол 1 ч.л захар 20 гр. /половин кубче/ мая за хляб щипка сода бикарбонат 3 с.л олио около 600 гр брашно Приготовление От изброените продукти се замесва средно меко...
  8. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Днес пробвах Бързо ябълково руло, стана много хубаво. 4 големи ябълки 4 яйца разделени на белтъци и жълтъци 4 с..л. захар 4 с..л. брашно 4 с..л. олио канела, орехи, стафиди по желание Приготовление 1, На едро ренде настъргвате ябълките и ги слагате в тава върху хартия за печене. Поръсвате на...
  9. Djemma

    Великденска тема !

    Да, разбрах, че е със закваска, затова ме заинтригува.
  10. Djemma

    Великденска тема !

    Ааа, как да не искаме, искаме превод, разбира се.
  11. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    За утре - руло "Алисия". Рецептата е взета от БГ Мамма Цитирам авторката: Приготовление 1 и 2. На дъното на кексова форма,намаслена, подредих по посочения начин бекон. 3.Отгоре сложих предварително омесена с яйце и черен пипер кайма-около 300 грама. 4.Идва ред на парченца топено сиренце... 5...
  12. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Днешната ни вечеря : Виенски кюфтета Рецептата е от руски форум, не помня точно кой обаче. 800 кайма, 200 гр майонеза, 4 с.л нишесте, 2 яйца, скилидка чесън, черен пипер, 2-3 с. л олио Всичко се омесва добре и се оставя за 2 часа в хладилника. Правят се кюфтета, пържат се до получаване на...
  13. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Тези са от кукинг: Сладки "Трюфел" Състав 200 гр. шоколад 90 гр. масло 110 гр. захар щипка сол 3 яйца 1 ч.л. ванилия 210 гр. брашно 25 гр. какао 1/2 ч.л. бакпулвер 3/4 ч.ч. пудра захар Приготовление В тенджера с дебело дъно се разтопяват маслото и начупения шоколад на слаб огън, като...
  14. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Шоколадови сладки 2 малки яйца, 150 г. мас, 1 ч.ч.пудра захар, 2-3 с.л. какао и брашно за мнооого меко лепкаво тесто. Шприцоват се розички и се пекат. Тестото е на границата между рядко тесто и много гъста каша, слагай брашно докато от сместа може да се оформи топче за шприцоване с фунийка и...
  15. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    За нищо, дано ти хареса нещо, защото имам и мноогоо други рецепти, ако искаш още- пиши.
  16. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Дребни сладки "Мока" 4 с. л масло, 1 ч захар, 1 яйце, 2 ч. студено кафе, 30 гр разтопен шоколад, 2 ч.л бакпулвер, 1/2 ч.л канела, брашно. Меси се тесто, оформя се на фитил или руло, реже се на кръгчета, които се поръсват със захар и се пекат. Рогчета 200 гр брашно, 50 гр пудра захар, 100 гр...
  17. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Ох, аз май обърках погачата с прощъпусника, а? Кога се прави погача- за новородено ли?:oops:
  18. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Дребни сладки "Гъбки" 2 яйца, 1 пак. разтопено масло, 1 к. л сода, 2 ванилии, 550 гр нишесте ( 5 пак и половина от 100 грамовите пакетчета ), 1 чаша захар. Ароматът на гъбките е винаги различен, защото слагам различно нишесте- ягода, банан, какао и т.н Снимки на тестото и оформянето тук...
  19. Djemma

    От кухнята на Джемма-4

    Разбира се. Мисля, че са подходящи едни маслени сладки "Човечета" 1 ч.ч св. мас, 1 ч.ч пудра захар, 1 яйце, 1-2 ванилии, брашно- до меко тесто, мармалад за слепване, шоколад за украса. От продуктите се меси тесто, което се разточва на кора с дебелина 0,5 см. С чашка се изрязват кръгчета. Пекат...
  20. Djemma

    Великденска тема !

    Ееее, чак пък майстор.:greeneye:
Назад
Top